Chez La Poêle à Tartif', ce sont de bons petits plats 100% terroir qui vous sont proposés pour agrémenter vos événements. De la Savoie à la péninsule Ibérique en passant par l'Alsace ou le Béarn, vous retrouverez forcément un plat en adéquation avec votre événement.
Nos plats emblématiques
La Fricassée de Caillon
Le caïon ou la fricassée de caïon est une spécialité savoyarde à base de porc mariné, saisi puis mijoté et servi avec polenta ou des pommes de terre afin de régaler vos papilles.
Découvrez également...
Chili con Carne
Une note d'Amérique du Sud dans vos assiettes vous attend, à découvrir sans modération.
Couscous
Cuisiné conformément à la recette traditionnelle (agneau, boulette de bœuf, poulet, merguez et les légumes traditionnels).
Choucroute
Plat traditionnel alsacien à retrouver sur vos événements préparé avec chou, charcuterie et pommes de terre
Poulet basquaise
Poulet, légumes, riz et surtout la magie des épices avec la douceur des poivrons rouges ! Rien de plus simple pour obtenir ce plat de nos amis Basques.
Canard confit
Une recette à base de confit de canard frit dans une petite partie de sa graisse et servi avec des pommes de terre.
Pasta party
Idéal la veille des événements sportifs, la Pasta Party est une recette de pâtes avec une sauce bolognaise maison et fromage. Les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs...
Ces plats 100% terroir avec des spécialités régionales, issues des Alpes jusqu'à l'Amérique du Sud et préparées dans nos poêles géantes, feront la joie de vos convives lors de vos événements sportifs, culturels, associatifs ou professionnels. La Poêle à Tartif' saura vous conseiller en fonction de vos besoins et de vos contraintes, alors n'hésitez pas à nous contacter.
Contactez-nous
De l'entrée...
Buffet de crudités
Composé de tomates, carottes, concombres, céleris, betteraves et autres fraîcheurs, présenté dans une desserte afin que chacun puisse préparer son assiette à sa guise.
Salade composée
Servie dans nos saladiers avec tomates et lardons fumés. Une entrée savoureuse mais laissant de l’appétit pour le plat de résistance !
Simple salade verte disponible également
Plateau de charcuterie
Avec une tranche de jambon blanc, une autre de jambon cru et deux tranches de rosette pour une entrée simple mais efficace.Jusqu'aux desserts
Tartelette aux myrtilles
Préparée sur place, tartelette avec confiture, myrtilles et crème. Sitôt que ce dessert sera servi, il sera difficile d’y résister.
Tarte aux pommes
Part de tarte aux pommes ou tarte normande, certes moins léger qu’une salade de fruits mais néanmoins si agréable avec un bon café.
Salade de fruit
Une touche de fraîcheur pour finir sainement le repas et donc rester léger.
De l'entrée au dessert en passant par un plat typiquement régional, La Poêle à Tartif' saura satisfaire les papilles de vos convives en préparant ce menu exceptionnel pour un très grand nombre de personnes. Contactez-nous dès maintenant si vous souhaitez plus de renseignements ou l'élaboration d'un devis en accord avec vos besoins.